良好农业规范(GAP)认证

      GAP——良好农业规范认证是从田头开始的食品安全管控体系。针对未加工和简单加工(生的)的农产品,包括农产品的种植、采收、包装、运输,畜禽产品和水产品的养殖。分别制订和执行各自的操作规范,以避免在农产品生产过程中外来物质的污染和危害,GAP认证旨在从源头保障食品安全。


  国家认证认可监督管理委员会从2003年起组织质检、农业、认证认可领域及相关科研院所有关专家,经过广泛调研和深入研究,在欧盟GAP基础上,建立中国良好农业规范认证制度。中国良好农业规范(ChinaGAP)认证制度自建立以来,也逐渐获得了国内各级政府、农业生产者、零售商和消费者的信赖,有了一定程度的发展。2009年2月24日,实现了中国良好农业规范ChinaGAP与GlobalGAP互认。


哪些产品可以进行GAP认证?


植物产品

动物产品

法律法规

大田作物

蔬菜

水果

茶叶

花卉

烟草

牛羊

奶牛

家禽

生猪

 

GB/T 20014.1-2005 良好农业规范 1部分:术语

GB/T 20014.2-2013 良好农业规范 2部分:农场基础控制点与符合性规范

GB/T 20014.3-2013 良好农业规范 3部分:作物基础控制点与符合性规范

GB/T 20014.4-2013 良好农业规范 4部分:大田作物控制点与符合性规范

GB/T 20014.5-2013 良好农业规范 5部分:水果和蔬菜控制点与符合性规范

GB/T 20014.6-2013 良好农业规范 6部分:畜禽基础控制点与符合性规范

GB/T 20014.7-2013 良好农业规范 7部分:牛羊控制点与符合性规范

GB/T 20014.8-2013 良好农业规范 8部分:奶牛控制点与符合性规范

GB/T 20014.9-2013 良好农业规范 9部分:猪控制点与符合性规范

GB/T 20014.10-2013 良好农业规范 10部分:家禽控制点与符合性规范

GB/T 20014.12-2013 良好农业规范 12部分:茶叶控制点与符合性规范

GB/T 20014.25-2010 良好农业规范 25部分:花卉和观赏植物控制点与符合性规范

GB/T 20014.26-2013 良好农业规范 26部分:烟叶控制点与符合性规范


GAP应具备的条件:


基本条件:
■ 符合GAP标准要求的必备硬件、软件条件;
■ 已按标准要求建立统一的操作规范,并有效实施;
■ 有至少三个月的运行记录 。

优先条件:
■ 企业规模较大,组织管理体系健全;
■ 有产品出口或准备出口;
■ 企业位于标准化基地、出口基地、优势农产品产业带等区域,产品具有较强市场竞争力。


GAP标准级别
一级要求:
一级控制点:全部满足;
二级控制点:95%满足;
三级控制点:不要求
二级要求:

一级控制点:95%满足;
二级控制点:不要求;
三级控制点:最低要求

认证流程:



证书样本